Accueil 2018-05-23T20:28:17+00:00

10 bis, rue du Vieux-Collège – 1204 Genève 
Lu-sa 11h30 à 16h30

NOTRE PAIN

Notre pain bagel est fait avec amour chaque jour par nos soins. Il est pétri, bouilli et cuit sur place juste pour vous. Ce bagel de Genève est préparé avec de la farine bio mi-blanche moulue sur pierre provenant de la ferme des Verpillères (Choulex). Nous privilégions par ailleurs les produits régionaux et de saison. Un choix de cinq pains différents vous est proposé :  le bagel nature, sésame, pavot, ail parmesan et everything.

MENU

Choix de bagel

Nature – Sésame -Pavot – Ail parmesan – Everything

Bagels de Genève

Eaux-Vives CHF 11.-

Jambon cru de Parme, mozzarella, pesto, tomates séchées, cream cheese nature, salade de saison

Champel CHF 11.50

Pastrami, cornichons, oignons caramélisés, cheddar, cream cheese nature, moutarde au miel

Cologny CHF 12.-

Saumon fumé, oignons, jus de citron, cream cheese ciboulette, salade de saison

Grottes (végé) CHF 10.-

Aubergines, chèvre aux noix, tomates séchées, cream cheese nature, moutarde au miel, salade de saison

Plainpalais CHF 10.50

Poulet sauce tartare, gruyère fondu AOP, oignons, cream cheese ciboulette, salade de saison

Saint-Jean (végé) CHF 10.50

Bruschetta, cream cheese nature, roquette, copaux de Grana Padano AOP

Bagel du moment

« Le capricieux » CHF 15.-

Carpaccio de boeuf Suisse, copeaux de Grana Padano AOP, roquette, huile de truffe

Gaspacho maison

Gaspacho de tomate

Tomates (GRTA), poivrons verts, concombres, oignons

2,5 dl CHF 5.-

5 dl CHF 8.-

Salade maison

Salade de quinoa

Quinoa, feta poivrons marinés, amandes grillées

2.5 dl CHF 5.-

5 dl CHF 8.-

Bagels snack CHF 5.-

Cream cheese

Peanut butter

Cenovis

Nutella

Confiture

Miel Bio

Desserts

Muffins CHF 4.-

Compote de pommes CHF 4.50

Mini bagel cannelle CHF 3.-

Fondant au chocolat CHF 4.50

Cookies CHF 4.-

Brownie CHF 4.-

Boissons

Eau plate CHF 3.-

Eau gazeuse CHF 3.-

Ice tea maison CHF 5.-

Ice tea « VITALAY  » CHF 4.-

Jus de pommes (GRTA) CHF 4.-

Coca-Cola CHF 2.50

Coca-Cola ZERO CHF  CHF 2.50

Bagel brunch du samedi (coming soon)

« Bacon and eggs » CHF (coming soon)

Bacon au sirop d’érable, oeufs brouillés, cream cheese ciboulette

« Salmon and eggs » CHF (coming soon)

Saumon fumé, oeufs brouillés, cream cheese ciboulette

« Tomatoes and eggs » CHF (coming soon)

Bruschetta, oeufs brouillés, cream cheese nature, roquette, copaux de Grana Padano AOP

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